Решение от 21.06.2011 г № 118

Об организации горячего питания больных в стационарных лечебных учреждениях города


Питание больных в стационарных учреждениях города осуществляется в соответствии с приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 05.08.2003 N 330 и "Территориальной программой государственных гарантий оказания гражданам Российской Федерации бесплатной медицинской помощи в Ростовской области на 2011 год", утвержденной постановлением Администрации Ростовской области от 31.12.2010 N 462.
В МУ "Управление здравоохранения г. Ростова-на-Дону" работает постоянная комиссия по контролю за организацией питания больных в муниципальных лечебно-профилактических учреждениях здравоохранения.
Лечебное питание в 12 лечебно-профилактических учреждениях финансируется страховыми медицинскими компаниями, в двух - из городского бюджета. Питание осуществляется три раза в сутки, в детских учреждениях и отделении для ветеранов войн - 4 раза. Обеды представлены тремя блюдами, завтраки и ужины - двумя. Питание обеспечивается по четырем видам диет: основной вариант стандартной диеты; вариант диеты с повышенным количеством белка; вариант диеты с пониженным количеством белка; низкокалорийная диета.
Используются йодированные соль, хлеб, проводится витаминизация третьих блюд.
Тариф на выполнение норматива питания одного больного в день в 2010 году составил 63,58 рубля. Тарифное соглашение в 2010 году выполнялось из расчета 62,34 рубля, для ветеранов войны - 150 рублей. По итогам I квартала 2011 года плановая цена 1 койкодня составляет 68,52 рубля, фактическая - 67,93 рубля. Недовыполнение тарифного соглашения объясняется закрытием на текущие ремонты муниципального лечебно-профилактического учреждения здравоохранения "Родильный дом N 2" и муниципального лечебно-профилактического учреждения здравоохранения "Детская городская больница N 1".
В двух детских санаториях питание осуществляется за счет средств бюджета города. В 2010 году фактическая стоимость одного койкодня составляла 145,28 рубля. По итогам I квартала 2011 года плановая цена 1 койкодня составляет 156,45 рубля.
Согласно действующим нормам минимальная потребность на организацию питания при расчете на 1 койкодень составляет от 150-160 рублей по системе стандартных диет.
Все стационарные учреждения полностью укомплектованы столовой посудой, закупленной за счет средств ОМС или платных услуг.
В 2007-2008 годах проведена плановая замена оборудования пищеблоков: за счет средств городского бюджета - на общую сумму 12738,6 тыс. рублей, за счет оказываемых в лечебно-профилактических учреждениях платных услуг - на 208,2 тыс. рублей.
В 2009 году был проведен капитальный ремонт пищеблока муниципального лечебно-профилактического учреждения здравоохранения "Городская больница N 1 им. Н.А. Семашко" на общую сумму 1379,4 тыс. рублей. За счет финансовых средств бюджета города выполнены сантехнические, электромонтажные и отделочные работы.
Выполнен капитальный ремонт с элементами реконструкции пищеблока муниципального лечебно-профилактического учреждения "ГБСМП N 2", произведена замена всех коммуникаций на общую сумму 39752,4 тыс. рублей за счет средств городского бюджета.
В 2009-2011 годах продолжается плановая замена оборудования пищеблоков: в муниципальном лечебно-профилактическом учреждении "ГБСМП N 2", муниципальном лечебно-профилактическом учреждении здравоохранения "Городская больница N 8", муниципальном лечебно-профилактическом учреждении здравоохранения "Детский санаторий "Светлячок", в муниципальном лечебно-профилактическом учреждении здравоохранения "Городская больница N 20" на общую сумму 2340,4 тыс. рублей.
Вместе с тем в работе по организации горячего питания больных в стационарных лечебных учреждениях города существуют проблемы.
В течение последних трех лет доходы по ОМС не позволяют индексировать тарифы на питание. Так, в 2008 году плановый тариф составлял 63,03 рубля, фактическое исполнение - 63,30 рубля.
В связи с повышением цен на продукты питания соблюдение натуральных норм их расходования по сравнению с 2008 годом снизилось: по мясу - со 100% до 80-85%, молочным продуктам - с 95% до 70-75%, овощам и фруктам - с 85% до 30-40%.
На основании вышеизложенного, руководствуясь статьями 39 и 41 Устава города Ростова-на-Дону, городская Дума решила:
1.Информацию МУ "Управление здравоохранения г. Ростова-на-Дону" об организации питания больных в муниципальных лечебных учреждениях здравоохранения города Ростова-на-Дону принять к сведению.
2.МУ "Управление здравоохранения г. Ростова-на-Дону" (Р.Х. Девликамов):
1) совместно с главными врачами стационарных лечебных учреждений города подготовить материалы и вынести на рассмотрение исполнительной дирекции РОФОМС вопрос об увеличении тарифа на организацию питания больных;
2) продолжить работу по улучшению материально-технической базы пищеблоков стационарных лечебных учреждений города, включая проведение капитального ремонта муниципального лечебно-профилактического учреждения здравоохранения "Родильный дом N 2" и муниципального лечебно-профилактического учреждения здравоохранения "Городская больница N 20".
3.Настоящее решение вступает в силу со дня его официального опубликования.
4.Контроль за исполнением настоящего решения возложить на постоянную комиссию по здравоохранению и вопросам социальной защиты населения (С.А. Затонский).
Мэр города
Ростова-на-Дону
М.А.ЧЕРНЫШЕВ