Решение от 22.02.2011 г № 70
Об информации МУ «Управление образования города Ростова-на-Дону» по организации горячего питания школьников
Ростовская-на-Дону городская Дума отмечает, что МУ "Управление образования города Ростова-на-Дону" проделана значительная работа по организации горячего питания школьников.
В 114 общеобразовательных учреждениях функционируют 79 стационарных столовых и 35 буфетов.
Питание школьников организуют 5 предприятий общественного питания, прошедшие конкурсный отбор: МУП "Школьное питание" (директор Воробьева Т.С.); МУП "Столовая N 1 г. Ростова-на-Дону" (директор Губарева Л.А.); МУП по организации школьного и студенческого питания г. Ростова-на-Дону (ген. директор Корень Л.П.); ООО "Оптима" (директор Марченко М.Ф.); МУП "Столовая N 2 г. Ростова-на-Дону" (директор Теремезова С.А.).
Горячее питание получают 82% обучающихся, что на 4% выше показателя по городу за аналогичный период 2010 года и среднего показателя по Ростовской области (78%).
8998 школьников из малообеспеченных семей (100%) получают полноценное бесплатное горячее питание. В бюджете города на эти цели в 2011 году выделено 66,6 млн. руб.
Обеспечен дифференцированный подход при предоставлении бесплатного питания детям различных возрастных категорий - для обучающихся 1-4 классов - на ежедневную сумму 37,7 руб., для обучающихся 5-11 классов - 43,0 руб.
Более 33 тысяч детей начальной школы 3 раза в неделю бесплатно получают молоко, в бюджете города на эти цели в 2011 году выделено 37,8 млн. руб.
Координацию и контроль за организацией питания школьников в городе осуществляет городская межведомственная комиссия по контролю за организацией и качеством детского питания.
Питание организовано согласно примерным двухнедельным меню, разработанным предприятиями общественного питания и согласованным с Управлением Роспотребнадзора по Ростовской области.
Информация о порядке предоставления питания школьникам размещена на официальном интернет-портале городской Думы и Администрации города, а также на информационных стендах образовательных учреждений.
С целью пропаганды здорового питания органы образования сотрудничают со средствами массовой информации, организуя "круглые столы", "прямые эфиры" с проведением интерактивных опросов.
В 2009 году были капитально отремонтированы и оснащены современным технологическим и холодильным оборудованием на общую сумму 80,5 млн. руб. столовые 14 общеобразовательных учреждений: гимназия N 76, лицей N 102, школа N 100 Ворошиловского района; школа N 83 Железнодорожного района; гимназия N 5 Кировского района; школа N 70 Ленинского района; школы N 40, 110 Октябрьского района; школа N 18, гимназия N 19 Первомайского района; школы N 7, 81 Пролетарского района; школа N 86, лицей 103 Советского района.
В 2010 году капитально отремонтированы и оснащены современным технологическим и холодильным оборудованием на общую сумму 35,7 млн. руб. столовые и буфеты 8 общеобразовательных учреждений: школы N 93 Ворошиловского района; школы N 67 Железнодорожного района; школы N 46 Октябрьского района; школ N 97 и 113 Первомайского района; школы N 8 Пролетарского района; школ N 87 и 92 Советского района.
Приобретено новое технологическое оборудование в школу N 56 Ворошиловского района, а также разработана проектно-сметная документации для создания на базе буфета гимназии N 34 стационарной столовой полного технологического цикла.
В настоящее время проводятся мероприятия по капитальному ремонту и переоснащению столовых и буфетов 49 общеобразовательных учреждений на общую сумму 257,75 млн. руб.
Реализация данных мероприятий позволит создать экономически эффективную систему организации питания школьников города, обеспечивающую условия для организации горячего питания 100% обучающихся, обеспечить бесплатное горячее питание всех школьников из малообеспеченных семей, а также обеспечить диетическим питанием школьников, нуждающихся в нем по медицинским показаниям.
Вместе с тем в вопросах организации горячего питания школьников остается нерешенным ряд проблем.
Предприятиями общественного питания, обслуживающими школьные столовые и буфеты, в ряде случаев не соблюдаются санитарные нормы и правила. Контроль со стороны директоров школ низкий.
Недостаточно налажена работа по систематическому проведению информационно-просветительских мероприятий с родителями и детьми по здоровому питанию.
В отдельных образовательных учреждениях (школы N 75, 21, 54, лицей N 20 Первомайского района, школы N 43, 69, гимназия N 25 Октябрьского района, школа N 3 Ворошиловского района, школа N 55 и лицей N 33 Ленинского района, гимназия N 45 и лицей N 51 Кировского района, школа N 1 Пролетарского района) недостаточно посадочных мест в обеденных залах для оптимальной организации горячего питания.
Недостаточны темпы внедрения новых форм организации питания обучающихся (предварительные заказы, школьный бар, "шведский стол", использование ланч-боксов для горячего питания).
На основании вышеизложенного, руководствуясь статьями 21 и 39 Устава города Ростова-на-Дону, городская Дума решила:
1.Информацию МУ "Управление образования города Ростова-на-Дону" об организации горячего питания школьников принять к сведению.
2.Рекомендовать Администрации города обеспечить в 2011 году своевременное финансирование мероприятий по капитальному ремонту и переоснащению столовых и буфетов 49 общеобразовательных учреждений города.
3.МУ "Управление образования города Ростова-на-Дону" (А.П. Уваровский):
1) продолжить работу по оснащению школьных столовых современным технологическим оборудованием;
2) разработать предложения по внедрению прогрессивных форм организации питания школьников, обеспечению сбалансированности рационов и увеличению количества посадочных мест в обеденных залах школ города;
3) провести проверку образовательных учреждений города на соблюдение санитарных норм и правил со стороны предприятий общественного питания, обслуживающих школьные столовые и буфеты;
4) обеспечить действенный контроль со стороны руководителей школ по соблюдению санитарных норм и правил предприятиями общественного питания;
5) подготовить информационно-просветительские мероприятия с родителями и детьми по пропаганде здорового питания школьников ("круглые столы", выставки-продажи, интерактивные опросы).
4.Настоящее решение вступает в силу со дня его официального опубликования.
5.Контроль за исполнением настоящего решения возложить на постоянную комиссию по образованию, культуре, делам молодежи, физкультуре, спорту и туризму (П.В. Кулинченко).
Мэр города
Ростова-на-Дону
М.А.ЧЕРНЫШЕВ