N
п/п |
Мероприятия |
Срок
исполнения |
Ответственный
исполнитель |
I. |
Организационно-управленческие
мероприятия |
|
|
1. |
Направление в Администрацию города информационных писем:
- о состоянии питания детей дошкольного и школьного возраста в
учреждениях господдержки и образования;
- о состоянии питания больных в
лечебно-профилактических учреждениях;
- о мерах по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом
микронутриентов |
Один раз в
год |
Территориальный отдел
территориального управления Роспотребнадзора по
Ростовской области в
г. Новочеркасске,
Аксайском, Багаевском,
Веселовском районах,
филиал ФГУЗ "Центр
гигиены и эпидемиологии
в Ростовской области
в Аксайском районе" |
2. |
Заслушивать на заседании комиссии
по обеспечению санитарноэпидемиологического благополучия
и ведению социальногигиенического мониторинга вопрос
о ходе выполнения комплексного
плана "О дополнительных мерах по
реализации концепции государственной политики в области здорового питания населения г. Новочеркасска на период до 2010 года" |
Ежегодно |
Территориальный отдел
территориального управления Роспотребнадзора по
Ростовской области в
г. Новочеркасске,
Аксайском, Багаевском,
Веселовском районах,
управление здравоохранения |
3. |
Внедрение на предприятиях пищевой
промышленности обогащающих добавок, содержащих витамины, микронутриенты |
Постоянно |
Территориальный отдел
территориального управления Роспотребнадзора по
Ростовской области в
г. Новочеркасске,
Аксайском, Багаевском,
Веселовском районах,
управление торговли и
бытового обслуживания |
4. |
Создать систему контроля за
структурой питания детей и реализацией мероприятий, направленных
на преодоление дефицита основных
микронутриентов в учреждениях
здравоохранения, ДДУ, школьных
учреждениях |
I полугодие
2007 г. |
Управление здравоохранения, управления
образования |
5. |
Анализ ситуации в отношении
структуры питания различных социально-демографических групп населения в плане обеспеченности макро- и микронутриентами на основе
изучения данных социальногигиенического мониторинга |
Ежегодно |
Территориальный отдел
территориального управления Роспотребнадзора
по Ростовской области в
г. Новочеркасске,
Аксайском, Багаевском,
Веселовском районах,
филиал ФГУЗ "Центр
гигиены и эпидемиологии
в Ростовской области
в Аксайском районе" |
6. |
Внедрение в практику деятельности
филиала ФГУЗ "Центр гигиены и
эпидемиологии в Ростовской области в Аксайском районе" методик
количественного определения макро- и микронутриентов в продуктах
питания, биологически активных
веществ в БАДах к пище |
2007 г. |
Филиал ФГУЗ "Центр
гигиены и эпидемиологии
в Ростовской области в
Аксайском районе" |
II. |
Профилактические мероприятия |
|
|
1. |
Определение оптовых структур по
обеспечению предприятий и учреждений йодированной солью, продуктами, обогащенными витаминами и
микронутриентами |
2006-2007
гг. |
Управление торговли и
бытового обслуживания |
2. |
Обеспечение неснижаемого запаса
йодированной соли на оптовых базах
и предприятиях торговли |
Постоянно |
Руководители оптовых баз
и организаций торговли
всех форм собственности |
3. |
Обеспечение бесперебойного снабжения учреждений господдержки,
оздоровительных, лечебных учреждений, образовательных учреждений
йодированной солью, пищевыми продуктами, обогащенными витаминными,
минеральными добавками |
Постоянно |
Управление образования,
управление здравоохранения,
управление труда и социального развития,
руководители колледжей
и вузов |
4. |
Максимальное обеспечение горячим
питанием школьников, учащихся
средних учебных заведений |
Постоянно |
Управление образования,
директора школ, руководители средних учебных заведений, предприятия, обеспечивающие организацию
питания в школах |
5. |
Введение 2-кратного горячего
питания для групп продленного дня
в школах |
с 2007 г. |
Управление образования,
директора школ, предприятия, обеспечивающие организацию питания в школах |
6. |
Внедрение новых форм питания:
шведские столы, экспресс-завтраки
и т.д. в школах |
2006-2007
гг. |
Управление образования,
директора школ, предприятия, обеспечивающие организацию питания в школах |
7. |
Введение горячего питания перед
факультативными занятиями в школах |
с 2007 г. |
Управление образования,
директора школ, предприятия, обеспечивающие организацию питания в школах |
8. |
Использование продукции школьных
приусадебных участков |
с 2007 г. |
Управление образования,
директора школ, предприятия, обеспечивающие организацию питания в школах |
9. |
Организация дополнительного питания в детских учреждениях с использованием продуктов с высокой
пищевой ценностью (орехи, фруктовые и овощные пюре в порционной
упаковке (до 200 г.), мед, варенье, конфитюр в порционной упаковке (до 30 г.), кисломолочные
продукты в упаковке промышленного
производства |
Постоянно |
Управление образования,
директора школ, предприятия, обеспечивающие организацию питания в школах |
10. |
Обеспечить полноценное питание
беременных и кормящих женщин в
ЛПУ с целью недопущения анемий у
беременных и детей раннего возраста |
Постоянно |
Управление здравоохранения |
11. |
Обеспечить диспансерное наблюдение за детьми, перенесшими заболевания щитовидной железы, железодефицитные анемии |
Постоянно |
Управление здравоохранения |
12. |
Обеспечить кабинеты планирования
семьи противоанемическими и железосодержащими препаратами, биологически активными добавками, витаминами |
Постоянно |
Управление здравоохранения |
13. |
Обеспечение детей раннего возраста
детским питанием, в т.ч. кисломолочной продукцией |
Постоянно |
Управление труда и
социального развития |
III. |
Методическая санитарнопросветительная работа |
|
|
1. |
Организация и проведение повышения квалификации специалистов пищевых предприятий по вопросам гигиены питания |
Постоянно |
Территориальный отдел
территориального управления Роспотребнадзора
по Ростовской области в
г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском,
Веселовском районах,
филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в
Ростовской области в
Аксайском районе",
управление здравоохранения |
2. |
Широкая пропаганда основ здорового образа жизни, рационального
питания, роли БАД к пище в оптимизации питания через средства
массовой информации |
Постоянно |
Территориальный отдел
территориального управления Роспотребнадзора
по Ростовской области в
г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском,
Веселовском районах,
филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологи в
Ростовской области в
Аксайском районе",
управление здравоохранения |
3. |
Организация массовой разъяснительной работы по профилактике
дефицита микронутриентов в образовательных и лечебных учреждениях |
Постоянно |
Территориальный отдел
территориального управления Роспотребнадзора
по Ростовской области в
г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Весевском районах,
филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в
Ростовской области в
Аксайском районе",
управление здравоохранения |
4. |
Включить в программы гигиенического обучения декретированных
контингентов вопросы профилактики
заболеваний, связанных с дефицитом микронутриентов, вопросы рационального питания |
с 2006 г. |
Филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в
Ростовской области в
Аксайском районе" |
5. |
Обучение сотрудников организаций,
занятых реализацией БАД к пище,
основам рационального питания и
роли БАД в оптимизации питания, а
также действующим нормативным и
законодательным актам, регламентирующим оборот БАД к пище |
Постоянно |
Руководители организаций,
занятых оборотом БАД к
пище |